自家焙煎コーヒー豆 浅煎り ジャマイカ・ブルーマウンテンNO.1 200g　

【 商品名 】ブルーマウンテンNO,1 200g

【 特　徴 】
上品で香りも場擾くぜひブラックで飲む事をおすすめします。
なめらかな舌触りと苦味・酸味・甘味・コクと調和のとれた味わいで 言わずと知れたジャマイカコーヒーの最高級品。


【 品　質 】
ジャマイカの最高峰ブルーマウンテン。
この山麓で栽培されるコーヒーはコーヒーの王様とも称される最高級品。
その中でも大粒で良質なものだけを選別したのがこの「ブルーマウンテンNo.1」。
高品質の証として麻袋ではなく、樽に詰められて輸出されるのも大きな魅力です。


−産地の特徴−
ブルーマウンテン山麓の標高800〜1200mにある指定地区で栽培された最高級品です。
カリブ海からの湿った空気が山肌にあたり、ブルーマウンテンミストと呼ばれる深い霧が発生します。
この霧がコーヒーを強い日差しから守り、乾燥を防ぐことが良質のコーヒーを生み出す要因の一つとなります。
また日中は３０℃近く、夜間は１５℃前後と気温の温暖差が激しく、コーヒーの実を硬く引き締めコクや甘みを生み出します。
この環境が「コーヒーの王様」と呼ばれる所以です。

ブルーマウンテンの味覚はジャマイカの法律でも守られています。