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ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボー・モン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016 ドメーヌ ペロ ミノ Domaine Perrot-Minot
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一級畑レ・ボーモンはリシュブールやエシェゾー等、特級畑に囲まれたヴォーヌ・ロマネ屈指の一級畑。
凝縮感がありがならも重過ぎないピュアで溌剌とした果実にミネラルが綺麗に合わさり、舌触りが滑らかです。
ペロ・ミノのプルミエ・クリュとグラン・クリュはそれぞれのテロワールの差異が
くっきりと際立ち、ポテンシャルの高さを実感できる仕上がりです。
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