マンデリン

インドネシアのスマトラ島で採れる豆です。
ブル−マウンテンが世に出てくるまでは、世界一おいしい豆といわれたことも。
個人的には、最近味にばらつきが、出てきたようにに思いますが、好きな豆のひとつです。

当店であつかっている豆は、当然規格で言えば「グレ−ド１」
３００g中の豆のなかに、欠点豆が最大１１欠点という優れものです。

■200ｇ

■この珈琲の特徴（5点満点）

甘み ★★★★
コク ★★★★★
苦み ★★★★
酸味 ★★★

※はまもとが独自で感じる特徴です