無月 長期甕熟成酒 甕壺入 25% 1800ml
￥5,500
0.5%
無月 長期甕熟成酒 甕壺入 25% 1800ml
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商品説明
本来の焼酎造りの原点とも言うべき甕貯蔵法。
素焼きの甕を使用していますのは、高温で作られた甕から出る、遠赤外線が焼酎をまろやかに熟成させる作用があることを先人経験的に知っていました。また甕の内側のザラザラが焼酎の呼吸を促して甕自体の鉱物により熟成が進みます。まさに甕による貯蔵そして熟成は焼酎造りを完成へと導きました。
甕が空きましたら焼酎用にご利用下さい。
素焼きの甕を使用していますのは、高温で作られた甕から出る、遠赤外線が焼酎をまろやかに熟成させる作用があることを先人経験的に知っていました。また甕の内側のザラザラが焼酎の呼吸を促して甕自体の鉱物により熟成が進みます。まさに甕による貯蔵そして熟成は焼酎造りを完成へと導きました。
甕が空きましたら焼酎用にご利用下さい。