「ビールは麦芽100%でつくること」などと決められたドイツのビール純粋令に則し、1971年(昭和46年)、麦芽100%のビールとして蘇ったヱビス。
協働契約栽培生産者で育てた厳選した上質な麦芽を使用しています。もちろん副原料は一切使いません。
ヱビスは戦後初の麦芽100%ビール。麦芽100%にこだわり続けることこそが、ヱビスのプライドです。
いくらいい素材を使っても、努力なしでヱビスはつくれません。
副原料を一切使わず、麦芽100%とホップでつくったヱビス。
麦芽やホップの使用量が多く、素材の上質な旨みを存分に引き出すためにも、通常よりも長期熟成させなければなりません。
深いコクがありながらも、キリッと締まりのある味わい。
ワインに例えると「メリハリボディのヱビス」という表現がピッタリかもしれません。
何杯飲んでも飽きが来ないヒミツは長期熟成にありました。
【アルコール度数】5%
【原材料】麦芽、ホップ
【350mlは48本まで1個口配送可】