ワイン　≪yo≫ チリ　アナケナ タマ・ヴィンヤード・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml

原産国：チリ
タイプ：赤
容量：750ml


ブドウは垂直フレームに支えられ、葉と果実の絶妙なバランスが通気性を良くしています。地被植物の導入と電磁波式土壌水分計を駆使したハイテク・ドリップ式灌漑で土壌の侵食を防ぎブドウの品質を高めています。灌漑水は100%濾過、汚染物質を全く含みません。2013年の生育期は難しく、春先の低温と多雨のため収穫は例年より2週間も遅れました。シャルドネは4月の最終週に収穫。ブドウの房ごと圧搾し、冷涼な気候特有の弾けるように鮮烈な酸とエレガントな飲み口を実現しました。

ブラックベリー、バニラ、コーヒーのエキゾチックな香り。しっかりしたタンニンと豊かで複雑な味わいが楽しめるワイン。樽熟成：12ヶ月