エミーリア・ロマーニャ州およびロンバルディア州南部を代表するワインの一つです。
ランブルスコというブドウ品種から造られる微発泡の軽やかな口当たりが特徴で、
ブドウ由来のフレッシュでさわやかな甘みは、イタリアだけでなく世界中で楽しまれています。
白い花や柑橘系の香りと、程よい甘みとフレッシュな酸味のバランスのおかげでベタつかないさわやかな甘みが楽しめます。
ドン・ジュセッペの名前はデコルディ家と親交が深く
デコルディ家が創業時に所有していたレストランを引き継いだGiuseppe Bolsi氏の名前に由来します。
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