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クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ルーデュモン スパークリング
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商品説明
ワイン名 : クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ルーデュモン 産地 : フランス > ブルゴーニュ生産者 : ルーデュモン 品種 : ピノ・ノワール 61% 、 シャルドネ 15% 、 アリゴテ 14% 、 ガメイ 10%味わい : 辛口ボディ : ミディアムボディ英字 : Cremant de Bourgogne Brut 内容量 : 750mlJANコード : 3760100508673輸入元 : ヌーヴェルセレクション大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた仲田晃司さんは、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。9ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュは9g/l。酉18寅2

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