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飛良泉 熟成山廃 純米酒 1.8L(日本酒  秋田)
飛良泉 熟成山廃 純米酒 1.8L(日本酒 秋田)
¥12,000 2.5%
飛良泉 熟成山廃 純米酒 1.8L(日本酒  秋田)
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飛良泉 熟成山廃 純米酒 1.8L(日本酒 秋田)

¥12,000 2.5%
商品説明
飛良泉 熟成山廃純米酒 1.8L:[酒造米:山田錦、精米歩合65%、日本酒度:+4、酸度:2.4、アルコール分:16度、酵母:自社培養酵母※酒質データは変わることがございます。

銀閣寺が建立された室町時代から500有余年。東北最古、全国でも3番目に古い蔵元で、自然の乳酸菌で醗酵を促す山廃仕込みにこだわり、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。
山廃本来の野性味ある酸と旨みを存分に引き出した、骨格のしっかりとした山廃純米酒です。

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