飛良泉 熟成山廃 純米酒 1.8L（日本酒 秋田）
￥15,000
1.0%
故郷納税 飛良泉 熟成山廃 純米酒 1.8L（日本酒 秋田）
￥15,000
1.0%
商品説明
飛良泉 熟成山廃純米酒 1.8L：[酒造米：山田錦、精米歩合65%、日本酒度：＋4、酸度：2.4、アルコール分：16度、酵母：自社培養酵母※酒質データは変わることがございます。
銀閣寺が建立された室町時代から500有余年。東北最古、全国でも3番目に古い蔵元で、自然の乳酸菌で醗酵を促す山廃仕込みにこだわり、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。
山廃本来の野性味ある酸と旨みを存分に引き出した、骨格のしっかりとした山廃純米酒です。
銀閣寺が建立された室町時代から500有余年。東北最古、全国でも3番目に古い蔵元で、自然の乳酸菌で醗酵を促す山廃仕込みにこだわり、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。
山廃本来の野性味ある酸と旨みを存分に引き出した、骨格のしっかりとした山廃純米酒です。