ピノ シュヴォシェ キュヴェ ジョワイユーズ ブリュット [NV] スパークリングワイン白 辛口 750ml フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE CUVEE JOYEUSE

CUVEE JOYEUSE BRUT
キュヴェ・ジョワイユーズ

色:スパークリングワイン白
味わい:辛口
ヴィンテージ:品名に記載
産地:フランス シャンパーニュ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE
品種:ピノ・ムニエ80％ シャルドネ20％ 　2007.2008.2009ヴィンテージをブレンド
ALC度数:12%
飲み頃温度:6〜7℃
キャップ仕様:コルク

◆醸造
ステンレスタンクにて一次発酵。瓶内二次発酵後60ヶ月以上熟成しデゴルジュマン。

◆商品説明
輝きを秘めた黄金色。気泡は細かく、しっかりしていて、気泡の列が鎖状に続きます。焼菓子やドライフルーツを思わせるまろやかな香り。テロワールの特徴であるミネラルも感じられます。爽やかでありながらバターのニュアンスもあり、魅力的な味わい。まず蜂蜜のアロマが感じられ、徐々にドライフルーツのアロマが現れます。余韻に感じられる火打石のようなミネラル香は、テロワールから来たものです。調和の取れた味わい深いシャンパーニュです。

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