イタリア トスカーナ/赤/ミディアムボディ/375ml
イギリスの『デキャンタ・マガジン』にて
この2004年キャンティ・クラシコが
なんと 5つ星★★★★★ 獲得!
コストパフォーマンス抜群のキャンティです。
品種:サンジョヴェーゼ 95%/カナイオーロ&コロリーノ 5%
畑:標高270〜350メートル
土壌:河川の堆積物である石や粘土
収獲:手摘み。9月中旬〜10月上旬収獲
醸造:特別に選抜された酵母で約16日間の発酵
熟成:大樽およびセメントタンクで約12カ月
チェリーの果実香にハーブやヴァニラ、ハッカのようなニュアンスが絡む。赤い果実の風味が豊かで、芯の通ったミネラル、酸が味わいを引き締める。旨みがたっぷりの赤ワイン。ツ?
ワインスペクテイター 87点
【JANコード:4997678411107】