コーヒー 生豆 お試し 100g コスタリカ ハニーエルバボル 珈琲 少量 グリーンコーヒー 自家焙煎に 真空パック

「ナチュラル精製」「ウォッシュド精製」の良いとこ取りの「パルプドナチュラル精製」（ハニー精製）で生産処理された豆です。

果肉についた甘い粘液質（ミューシレージ）を残したまま乾燥させる「パルプドナチュラル精製」の豆は希少豆になります。ハチミツのような甘さからハニーと名付けられました。飲みやすく香り・後味が良いことも特徴の１つです。

深めに焙煎しても酸味は残りますが香りは強くなり豆の個性は感じやすくなります。浅めに焙煎して牛乳を入れて飲むのもオススメです。

酸味や風味を楽しむため85℃前後での抽出をおすすめします。


苦味★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
甘み★★★★☆
コク★★★☆☆
香り★★★★☆

内容量:100g

農園名:エルバボル農園
地域:タラス ロスサントス地区
標高:1800ｍ
品種:ティピカ種他
農園主:COOPEDOTA組合
おすすめ焙煎度:ミディアムロースト〜フルシティロースト