赤ワイン ルイ・ジャド エシェゾー グラン・クリュ 2017 750ml

地域:フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／フラジェ・エシェゾー
格付け:グラン・クリュ
葡萄：ピノ・ノワール100％
飲みごろ温度：１６〜１８度
ＡＬＣ度数：１３．５％
醸造・熟成：木製発酵槽にて３〜４週間発酵　オーク樽で１５〜１８カ月間熟成　
味わい：赤／フルボディ
総合評価：ルイジャド社のエシェゾーは長期熟成向きワインで、骨格がしっかりとして、熟成香にあふれ、素晴らしいフィネスがあります。その品質は大変高いものです。ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュの長所の全てが凝縮されているようです。
適合料理：グリルした、あるいはソースを使った肉料理、ジビエ（鴨など）料理、上品なチーズと見事なハーモニーを奏でます。
熟成期間：１５〜２０年は十分に熟成させることができる。