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お酒 日本酒 越乃白雁 越乃碧(あおい) 山廃仕込み 純米吟醸 720ml 中川酒造
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商品説明
今までとは違う新しい越乃白雁
越乃碧(あおい)。
若い蔵人たちが中心となり
新しい味を追求して出来た
純米吟醸酒。
手間と時間をかけて酒母を培養する
山廃仕込みにて醸しています。
旨味と酸味ののった酒質は
芳醇な味わいでぬる燗で
お飲みいただくとより個性を
感じられます。
中川酒造初の試みとなる
山廃仕込みです。
◎酒質:純米吟醸酒
◎精米歩合:60%
◎アルコール度数:
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