雪中梅 本醸造 甘口 丸山酒造場 新潟 上越 日本酒 720ml

商品紹介
やや甘口で、ふくらみのある味わいとスッキリとした後味の「雪中梅　本醸造」です。

新潟県上越地区を代表する銘柄でもある雪中梅 本醸造は、 酒造好適米（酒米）「五百万石」と「山田錦」を使用し、 蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。

気になる雪中梅 本醸造の味わいはやや甘口。冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、 「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つでもあります。

雪中梅 本醸造はやや甘口でやわらかな口当りの後に広がるうまみが特徴で、 その余韻を残しつつスッと消えゆくような後味が良いですね。
手間をかけた麹造りの良さがココに出ていると思います。

ちなみに雪中梅 普通酒と味の違いを私なりに一言で言うと
「普通酒よりもコクがあり、うまみが口に広がるタイプ」だと思います。
店長のおすすめポイント
普通酒と同じやや甘口タイプですが、こちらの方がコク深い味わいを感じます。

クラシックタイプのお酒ですが、今もご指名買いが多いです。