〜小青柑〜
青柑(小さなみかん)の果物を収穫し、それを手作業で1つ1つくり抜きそこにプーアル茶を詰め寝かせる独特のお茶です。
柑橘系の香りが心地よくとても爽快な味わいです。
最近徐々にですが注目を浴びてきて注文も増えて来ております。
〜2003陳年プーアル茶〜
プーアール茶を発酵させる菌類は、脂肪分解酵素を持つものがあることから、日本では、プーアール茶はダイエット用の健康茶として紹介されることが多いようですが、当店の「陳年普シ耳茶」は、健康茶として飲むだけではもったいない、お茶そのものを味わう価値があるものです。