日本酒 英勲 スパークリングサケ 720ml

IWC2022 ブロンズ受賞!
日本酒を瓶内二次発酵させて製造した、英勲初のスパークリング日本酒です。

瓶内二次発酵をじっくりと時間をかけて行うことで、微細で滑らかな泡が長く持続するようになります。当商品は瓶内二次発酵を行う際、必要な澱をシャンパンを製造する技術を応用して取り除き、美しく澄んだお酒に仕上げております。
澱を除いた透明なお酒にすることで、見た目は美しく香味もスッキリとしたお酒に仕上がりました。

京都府産米を100%使用。米と米麹だけで醸し、穏やかな柑橘系の果実香とキレのいいやや辛口の味わいでスイスイお飲みいただけます。今までの英勲の日本酒とは味わいも口当たりも大きく異なる日本酒として、是非お試しください！

※噴きこぼれ防止の為、開栓前はよく冷やし絶対に振らず静かに開栓ください
※コルク栓を採用していますが、替え栓は付属しませんのでご注意願います。