エチオピア南部シダモ県グジ地区に位置するゲレナ農園にてゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード3の非水洗コーヒーです。
商品名「ゲレザ」はこの農園で運が良ければ見ることが出来る【アビシニアコロブス】というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用する事にこだわりその品質を安定させます。グレード1に負けずとも劣らない風味を持ち、且つリーズナブルな価格でお届けすることを追及した商品です。
パナマ産のゲイシャとは一味違ったナチュラル精製による華やかさとコクとボディ感、洗練させた極上の旨みがあります。
苦味★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
甘み★★★★☆
コク★★★☆☆
香り★★★☆☆
農園:ゲレザ農園
地域:シダモ県グジ地区
標高:1350m〜1600m
品種:ゲイシャ種
精製方法:ナチュラル
乾燥:天日乾燥
規格:G-3
オススメ焙煎:ミディアムロースト〜ハイロースト
名称:コーヒー生豆
原材料:コーヒー豆
内容量:100g
生豆生産国:エチオピア
保存方法:高温を避けて保存
賞味期限:製造日より2年間
製造(販売)者:COVA's coffee 〒910-0855 福井県福井市西方1-10-6