CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY
カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー
色 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 アメリカ カリフォルニア
原産地呼称 AVAナパ・ヴァレー
品種 カベルネソーヴィニヨン 100%
ALC度数 13.9%
飲み頃温度 14〜16℃
キャップ仕様 コルク
◆発酵〜熟成
ステンレス・タンク発酵(20日間のマセラシオン)
仏産樽熟成(機と共に3か月)、澱引きして更に9ヶ月熟成
◆合う料理
イタリアン、フレンチ、ステーキ、中華、和食、エスニックなど様々な食事との相乗効果の可能性が楽しめる。
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