2013年　シャトー・ラ・フルール・オー・カラ　750ml Ch. La Fleur Haut Carras

ワイン名　原語：Ch. La Fleur Haut Carras
産地：　フランス　ボルドー地方　AOC　ポイヤック
タイプ：赤ワイン 辛口　
ブドウ品種：メルロ65％　 カベルネ・ソーヴィニヨン35％
備考： 樹齢38年 リュット・レゾネ栽培 / 樽発酵12〜14ヶ月熟成（新樽比率1/3）
1982年設立のシャトー・ラ・フルール・オー・カラは、
名だたるシャトーに隣接した区画をはじめ、合わせて僅か4ha程の畑をポイヤックに所有。5大シャトーの2つ『シャトー・ラトゥール』『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』、そして『シャトー・ピション・コンテス』『ランシュ・バージュ』らに囲まれた畑を持つポイヤック村最後の隠し砦！
しばしば「売る気があるなら200万ユーロ/1haの価値がある」
と呼び掛けられるという垂涎の区画である。収穫は全て手作業、
少量生産でワインを造り続け、ギド・アシェット誌でもたびたび一ツ星を獲得している。
クローブ、シナモンなど香辛料の印象が立ち上がり、同時に果実の凝縮感がグイグイ増す感じ。
このあたりから赤いフルーツのフレッシュさも顔を覗かせ、抜群のバランスに集結していきます。素晴らしく長い余韻！