MAKASHIVILI WINE CELLAR MTSVANE
マカシヴィリ・ワイン・セラー ムツヴァネ
色 白ワイン(オレンジ)
味わい 辛口
ヴィンテージ 品名に記載
産地 ジョージア カヘティ
品種 ムツヴァネ 100%
土壌 炭化した腐植土を含む沖積土壌
ALC度数 12.5%
飲み頃温度 14℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 ビオロジック
認証機関 認証無
◆発酵〜熟成
醗酵:天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵(マロラクティック醗酵)
熟成:果皮と共にクヴェヴリで6カ月
◆商品説明
白い花や柑橘類のアロマとノーズには生姜のような独特な風味やミネラリックな要素が広がります。フレッシュ且つ芳醇で、ほのかに乳製品を感じる味わいとフェノリックな要素も特徴です。
ワインのヴィンテージについて
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