【 Mam O' War Merlot Cabernet Malbec Petit Verdot 2014 】
★カテゴリ:赤ワイン
★生産地:ニュージーランド ワイヘキアイランド
★生産者:Man O' War マン・オ・ウォー
★品種:メルロー 50%、カベルネ・フラン 20%、マルベック 15%
プティヴェルド 10%、カベルネ・ソーヴィニョン 5%
★味わい:辛口、フルボディ
芳醇なレッドベリーやカシスのアロマに加え、クローヴ、ハーブ、スギの
ニュアンスを感じます。口当たりは滑らかで、凝縮感のある果実味と、
セラーリングにもしっかりと耐え得る酸味、しなやかなタンニンが心地よく
広がります。
★フードペアリング:是非、お肉と併せていただきたいワインです。
ラムラック、ローストビーフ、ビーフシチュー、スペアリブなど外れなし。
和食だと照り焼きソースともよく合います。
ビターチョコレートなどとも相性抜群です。