■セット内容
■楯の川純米大吟醸清流
華やかな吟醸の香りとサラリとした軽快な飲み口。そして繊細で柔らかな膨らみ。
原材料:米、米こうじ
アルコール:15〜16%
日本酒度:+3〜4
酸度:1.4
原料米:庄内町産出羽燦々100%
精米歩合:50%
使用酵母:山形酵母
適温:冷〜常温
■楯の川純米大吟醸凌冴
山形県限定流通商品、米の旨みが爽快な切れ味が冴える純米大吟醸。
日本酒度が+10の超辛口。
料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。
原材料:米、米こうじ
原料米:山形県産美山錦
精米歩合:50%
アルコール度数:15%
日本酒度:+10