褒紋大吟醸 イチ 720ml 化粧箱入り S−30 世界一統 和歌山県和歌山市の地酒 純米大吟醸

褒紋大吟醸<イチ>　720ml　化粧箱入

精米歩合 50%
使用米 山田錦・国産米
アルコール度数 16.2%
日本酒度 +4.5
酸度 1.4
アミノ酸 1.3
杜氏 武田　博文

◆商品説明
　一　とは味と縁起・清酒業界での一番をめざす意味から命名。　厳選された山田錦を使用、小仕込みでじっくりと丁寧に時間をかけて醸しだした贅沢な逸品。甘く広がる魅惑の香り・爽やかなのどごし淡くふっくらとした味わいの銘酒

＜受賞歴＞
・スローフードジャパン燗酒コンテスト
2010大賞、2011金賞、2013＜極上燗酒部門＞金賞

ご進物にも最適です。


◆褒紋大吟醸の楽しみ方

豊かなコクを楽しむには１２〜１５度の微冷温で。
お好みによりぬる燗でもいいでしょう。
ほど良く香りを残しながら食中酒としても十分にその存在感をアピールできる純米吟醸酒です。和食から洋食までさまざまな料理とマッチングする幅の広さを持っています。
柔らかな甘みのある料理、クリーミーな料理にマッチします。