30年の歴史でできた風味は、意図もなく生まれました。
もの言わぬ30年(11000日)、古式の常圧蒸留酒を長年貯蔵熟成し、更に格別な風味を創出してくれる木樽で寝かせた長期貯蔵酒。
先代が造り置いた麦焼酎が古い蔵から出てきました。
それを更に風味を高めるために木樽に入れて寝かせ、新しい息吹を与えて、今、蘇りました。
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