焼酎ギフト 芋焼酎 古酒 侍士の門 / むかしむかし 五年古酒 各 720ｍｌ

「古酒　侍士の門」
幕末から明治にかけての鹿児島のサムライ達が飲んでいたであろう芋焼酎の復活！！
江戸時代に栽培されていた幻の米「白玉米」を復活栽培し麹米に使用。
さつま芋も、今ある芋のルーツといわれる源氏芋を使用。

これらの原料をもとに昔ながらの甕仕込みで丁寧に仕込み「旧酎」と表現した味わいは
まさに薩摩（いも）の皇帝にふさわしい、骨太で飲み応えがあり、切れ味十分な味わい。

同蔵の侍士の門を3年以上寝かせた熟成古酒。
優しい味わいが芋特有の風味を優しく包み込み、甘さも程よくあっさりとしていながらも
芋の風味がしっかりと残る味わいです。

「むかしむかし　五年古酒」
熟成はこんなにも美味しく進化・深化させる
丸西酒造の人気焼酎、むかしむかしの五年古酒

どっしりと風格のある味わいの原酒をゆっくり時をかけ寝かせる事で
原酒特有の尖った印象の味わいに丸みが帯び、まろやかでふくよかさを増した味わいに変化します。
優しく甘やかでどこか懐かしい風味と華やかで品のある味わいに熟成の深化を感じることが出来ます。