55%まで贅沢に精米し、秋田県固有の酒米「吟の精」や「秋の精」の上質な旨味のみを引き出した”うまから”で美味しい1本。旨味に包まれた辛さで飲みやすく、辛口党の方は勿論、辛口が苦手という方でも美味しくいただけます。「うまみのある辛口」は毎日のお料理と好相性。旨味が強いので、味の濃いお肉料理などにも負けず、味の相乗効果が期待できます。
●銘柄:まんさくの花 うまからまんさく
●蔵元:日の丸醸造(秋田県横手市)
●原材料:米・米麹
●原料米:秋田県産酒造好適米
●特定名称:特別純米
●精米歩合:55%
●日本酒度:+8
●酸度:1.8
●度数:16度
●容量:1800ml