2019年のイラリア・シャルドネは、抜栓とともに、洋ナシ、熟したメロン、ジューシーな桃、グアバ、パッションフルーツなど、カリフォルニアシャルドネらしい果実味たっぷりの豊潤なアロマが広がります。それを追いかけるように、春を感じる花々、クリームブリュレ、ハチミツなどの香りが層をなして感じられます。
味わいは、果実味たっぷりで、綺麗なオークのニュアンス、バタークリームのニュアンスが果実と交わり、仄かな酸味と共に、カリフォルニアらしいシャルドネと仕上がっています。
Varietal : 100% Chardonnay
畑:Rossian River Valley AVA
アルコール:14.5%
樽熟成:16ヶ月 (50% 新樽)
ナパバレーワイン、高級、カルトワイン、女性醸造家