日本酒　酔鯨　純米大吟醸　高育　秋上がり　720ml　酔鯨酒造　高知県　ひやおろし　家飲み

■高育秋あがりの特徴
〇高知県産の酒造好適米「吟の夢」を使用して醸す純米大吟醸酒です。
〇すっきりとした味わいが特徴の熊本酵母 （KA-4）とバナナのような爽やかな香りが特徴の高知酵母（A-14）の異なる 2 種類の酒質をブレンドしました。
〇氷温冷蔵で貯蔵し、香味が円熟し旨みが乗ったお酒に仕上がりました。大吟醸酒ならではの吟醸香と酔鯨らしいしっかりとした酸味を感じられるのが特徴です。
「酔鯨 純米吟醸 高育 54 号」の心地よい酸味を残しながら、秋の味覚に合うよう、「味」「香り」ともにリッチなお酒に仕上げました。純米大吟醸造りとすることで上品さも兼ね備えた逸品。ぜひご賞味ください。
4月頃〜10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください
精米歩合：45％(高知県産吟の夢100％)
アルコール：16度
仕込み水：軟水（高知県鏡川源流水）※数字は、仕込み年度ごとに若干の変更がある場合があります
配送：通常便 ※夏季はクール便推奨(急激な温度差で味などの変化が起こる場合があります）
化粧箱：なし（※ギフトでのご利用の場合は、ギフトBOXをおすすめします）