浦霞特別純米酒 ひやおろし 日本酒 300ml

ひやおろし

~ 秋に発売される特別なお酒 ~
*ひやおろしは、秋に出荷される、芳醇な香りとまろやかな味わいのある季節のお酒です。このお酒は前の年の秋に収穫された新米から造られ、春に火入れをした後、貯蔵されます。夏から秋にかけて、独特の風味を身に付けながら熟成しました。

浦霞特別純米酒 ひやおろし(宮城県)

毎秋人気。やわらかな味わいとふくらみが感じられる品格ある特別純米酒ひやおろし
夏を越してやわらかさが増した、米の旨味と酸が調和する、ふくよかな味わいが特徴です。

造り　特別純米

[分析値]
アルコール度数　16.0〜16.9
日本酒度　+1〜+2
酸度　1.5
アミノ酸度　1.6
使用米 ササニシキ（宮城）
精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％
酵母　自社酵母
流通情報　クール配送・タンク貯蔵