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青潮 あおしお 本格焼酎 720ml 祁答院蒸留所 鹿児島 特約店限定流通酒 手造り芋焼酎
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小さな蔵が造る特約店限定の手造り芋焼酎
優秀技能者 鹿児島県知事表彰を受けた『黒瀬 明 杜氏』率いる
祁答院蒸留所が造る限定芋焼酎です。
■「手造り焼酎」とは?
『手造り焼酎』とは、焼酎の土台となる麹育成の段階で
温度管理のできる機械を使わず、麹室(こうじむろ)と
呼ばれる木の部屋の中で、蔵人の手で、直接麹と
触れ合いながら麹を育んでいく製法です。
・蔵元 祁答院蒸留所 [鹿児島県]
・原材料 芋・米麹
・麹 黒麹、白麹
・常圧蒸留
・アルコール度 25度
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