ドミニク・ローラン モレ・サン・ドニ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2017]750ml

「モレ・サン・ドニ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、まるで「リトル・シャンボール」!? 繊細さを感じるモレ・サン・ドニ 多くのモレ・サン・ドニに見られる、土臭さや粗野な側面はありません。ジュヴレ・シャンベルタンとも違う、「リトル・シャンボール」とでも言うべき位置づけでしょうか。このモレ・サン・ドニのキャラクターは、樹齢の高い樹から収穫されたピノ自体の品質の高さによってもたらさています。シルキーで甘みがあり複雑。素晴らしい品質で、お手頃な価格のワインです。

■ドミニク氏自身のコメント■
マイクロ・キュヴェではあるが、しかしながらたいへん素晴らしいキュヴェです！多くのモレ・サン・ドニに見られる、土臭さや粗野な側面は無く、シャンボールのスタイルに似ている。ジュヴレ・シャンベルタンとも違う、「リトル・シャンボール」とでも言った位置づけか。特筆しておきたいのは、モレ・サン・ドニの価格は大変上がっていることです。まるでジュヴレィのようで、ニュイ・サン・ジョルジュを追い抜きました。