故郷納税 G3-15山古志純米大吟醸720ml

【事業者】山古志本舗山古志本舗×お福酒造自然豊かな棚田の地区としても有名な長岡市山古志地区で、契約栽培された、酒米「五百万石」を使用し醸した純米大吟醸です。米生産農家の熱意を越後杜氏の意気込み、そして自然の力強さを感じる、新潟県長岡ならではのお酒です。良い米をたっぷり使用し、あえて旨みののる味わいを貫く醸造法としては、コスト度外視の酒造法ではありますが、濾過を最小限にし、蔵癖を出し、個性のある酒造りを目指しているからこそ、お福酒造では一貫して、「速醸もと」を使用しています。創業者岸五郎が、明治の時代、全身全霊を傾注し、酒質の向上とともに、蔵の安全性を目指して研究した酒造法であり、そこには、一子相伝の技術があるからなのです。お福酒造は「新潟の酒」でなく、「長岡の地酒」であり続けることを選んだのです。■消費期限12ヶ月（開封後は、冷蔵保存してください）
山古志純米大吟醸 ７２０ｍｌ