冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です!
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。
それが八海醸造の日本酒づくり。
特別本醸造は飲みやすく、飲み飽きない、やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
冷でよし、燗でよしの八海山を代表するお酒です。
保存:直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/本醸造
容量/1800ml
アルコール分/15.5度
日本酒度/+4
原材米/五百万石、トドロキワセ、こしいぶき
製造元/八海醸造(新潟県)
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