製造 栃木県那須烏山市 島崎酒造株式会社
東力士の限定銘柄「極雫(くわみしずく)」シリーズの第2弾になります。
以前は、「杜氏入魂袋吊り 極一滴雫酒」という名称でしたが、「名前が長い」という理由で「極雫」になった模様です(笑)
中身的には変わらずの品質になっております。 酒造りにおいて、すべて地元蔵人による体制をとって蔵人一丸となって醸したお酒です。
もちろん「全量袋吊り」による雫酒で繊細でふくよかなお酒に仕上がっております。
第2弾は、栃木県産の五百万石を使用した純米吟醸です。果実味溢れるジューシーな味わいのお酒です。
*「おりがらみ」のお酒です。