NIKI Hills Wineryでまずは飲んでいただきたい3本セット!
■HATSUYUKI
北海道を代表するワインぶどうの品種、ケルナーを100%使用して造り上げたワインです。
ケルナーらしいアロマティック(フルーティで華やか)な香りを最大限に活かし、北海道らしいキリっとした酸が味わえます。ドライタイプに仕上げているため、すっきりと飲みやすいワインです。
■NEIRO
白桃のような甘い香りの印象を活かすため、若干の糖を残したセミドライ仕上げ。
バッカスらしい華やかな香りと少し南国のフルーツを思わせる香りが感じられ、程よい甘さを感じながらも飲み口はスッキリとしております。
■はつゆきLATE Harvest
ブドウの収穫時期を11月中旬頃まで遅らせ、糖度が30度を超したケルナーで造った甘口ワイン。一貴腐ブドウを使用しているため、通常のHATSUYUKIとは違った貴腐の香りと、はちみつのようなニュアンスが感じられる仕上がりです。
・世界最大のワインコンクール、Decanter World Wine Awards 2020にて銅賞を受賞
※ワインのヴィンテージは、現行の最新ヴィンテージとなります。