[クロ・デュ・ヴァル]スリーグレイス スタッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニョン 2016

自社畑の魅力を余すことなく表現した、クロ・デュ・ヴァルのプレミアムモデル クロ・デュ・ヴァルが管理する3つの地区の一つ、スタッグス・リープはサンパブロ湾からの涼しい風を取り入れた理想的な気候で理想的な酸味を保ち、ビロードのようなタンニンとブドウ本来の風味を持つワインを生産します。カベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランはヒロンデール・エステートの最高級ブロックB5BとA5で栽培されました。フレンチオークで24ヶ月熟成、新樽比率は100%。強いミントチョコレートと杉の香りが溢れ、ブルーべリ―、ブラックベリー、クリームが複雑に絡み合う味わい、そして強すぎることのないタンニンが口に長く残ります。2016年ヴィンテージは、濃厚なブラックラズベリーの香りと、すみれ、シダの木の香りから始まります。豊潤でいて、官能的な味わいはプラム、エスプレッソ、薔薇の花弁とバランスがとれ、まろやかでビロードのようなタンニンで終わります。 フランス語で「小さな谷の小さな畑」を意味するクロ・デュ・ヴァルは1972年、今や伝説的なナパのスタッグスリープ地区に設立されました。クロ・デュ・ヴァルのカベルネ・ソーヴィニョンはアメリカ、ナパヴァレーのワインとして初めて、1976年にパリで開かれた権威あるワイン品評会でその品質を認められて以来、ナパヴァレーを代表するワイナリーとしての地位を保ち続けています。家族経営を貫き、スタッグスリープ、カーネロス、ヨントヴィルに、約350エーカーの自社畑を所有。それぞれのテロワールを表現する、傑出したワインを作り続けています。 クロ・デュ・ヴァル ボルドー格付け1級シャトーに勝利したカリフォルニア最高峰ワイナリー 「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法」の融合を目指し、「バランス、エレガントさ、複雑さ、そして長い余韻」を表現した、世界に通用するワインを生み出し続けているワイナリー。1976年に開催された「パリ・テイスティング」と呼ばれるブラインド・テイスティングでまだまだ評価の低かったカリフォルニアワインがボルドー格付け1級シャトーを押さえ勝利。この時カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として、「クロ・デュ・ヴァル」の初ヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニョン1972年が選ばれ、世界中に「クロ・デュ・ヴァル」の名が知られるきっかけとなりました。そしてその10年後の1986年、フランスワインの雪辱を果たすべく開催された「パリ・テイスティング」のリターン・マッチでは「クロ・デュ・ヴァル」のカベルネ・ソーヴィニョン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、カリフォルニアワインが熟成能力においても世界のトップである事が証明されたことは有名な話として語り継がれています。 ●生産年：2016年 ●生産社（者）：クロ・デュ・ヴァル ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン ●サイズ：750ml ●味わい：フルボディ