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赤ワイン wine ドメーヌ・ミシェル・アルスラン ポマール 2004年 750ml
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商品説明
ミシェル・アルスランが誇る平均樹齢70年の古樹から造られるポマール!「ミシェル・アルスラン」は、1869年創業と長い歴史を誇るポマールの由緒あるドメーヌ。ポマールを中心に3.6haほどの畑を所有しており、現在は、80歳を超えるミシェル・アルスラン氏と妻のマリー・マドレーヌ氏、そして孫のピエール氏がドメーヌを経営しています。ミシェル・アルスラン氏は10歳から畑でブドウの世話をしていたそうで、1963年に父からドメーヌを引き継いだとのこと。畑は典型的なポマールの土壌で、栽培は除草剤や化学肥料を用いないリュット・レゾネで行われており、収穫は全て手摘みで、厳密な選果が行われているそうです。また、各ヴィンテージにおいて一定数のワインを自社セラーで瓶熟成させているとのことで、これを行っているドメーヌは少ないようです。「ポマール」は、平均樹齢70年の古樹から造られ、22ヶ月の間オーク樽で熟成された深紅色の赤ワインからは、チェリーなどの赤系果実とスパイスがふんだんに香り、ボディはパワフルで十分に構造化されているとのこと。

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