日本酒 大那 純米吟醸 春摘み新酒 おりがらみ 一回火入れ 1800ml R3BY （菊の里酒造/栃木）

大那の季節商品「純米吟醸 春摘み新酒　おりがらみ」、蔵元お気に入りの那須五百万石を55％まで磨き使用しています。
1月下旬に上槽した純米吟醸に、1cm程オリを絡ませてから即瓶火入れを行い、一か月程の熟成期間を経てから出荷されました。
新酒の火入れタイプ、春らしい桜色のラベルで登場です。 口に含むとおりがらみの優しく厚みを感じる舌触り。 含み香にはリンゴ様の爽やかさがあり、しつこさのない程よい甘味と新鮮な酸がバランス良く同調します。 若々しい味わいのなかに感じる旨味は清潔感がありとてもキュート。軽快で爽やかな春らしいお酒です。
やや冷やして〜ぬる燗までと、様々な温度でお楽しみください。自己主張を強くしない仕上がりで、大那らしく食事に寄り添う春蔵出しのお酒です。
設備投資も進み、ますます大那の酒質は向上しています。春色の大那を、ぜひお試しくださいませ。

■蔵元名：菊の里酒造（栃木）
■原料米：那須五百万石　100％
■精米歩合：55％
■日本酒度：-1
■酸度：1.5
■アルコール度数：16度
■使用酵母：明利小川酵母
■保管方法：冷暗所
※夏季にはクール便のご利用を推奨いたします