オレンジワイン ルカツィテリ クヴェヴリ [ジョージアワイン・アンバーワイン・ルカツィテリ・伝統製法・750ml]
￥2,400
0.5%
オレンジワイン ルカツィテリ クヴェヴリ [ジョージアワイン・アンバーワイン・ルカツィテリ・伝統製法・750ml]
￥2,400
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商品説明
フレッシュなトロピカルフルーツのアロマを感じる味わいは、
小エビのカクテルやオリーブオイルベースのパスタ、チーズたっぷりのピザなどにもよく合います。
このワインの製法は「クヴェヴリ製法」と呼ばれ、土製の壺でぶどうを発酵、熟成させてワインを造る紀元前から伝わる伝統的な製法です。
2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。
白ワインでもぶどうの皮や種も一緒に仕込むので、『オレンジワイン』と呼ばれる濃い色合いの白ワインになります。