BRUT RESERVE BLANC DE BLANC MILLESIME
ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム
色 スパークリングワイン 白
味わい 辛口
ヴィンテージ 品名に記載
産地 フランス シャンパーニュ
原産地呼称 A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru
品種 シャルドネ100%(オジェにて収穫)
(2015年収穫分50%、他2014,2013,2012収穫分合わせて50%)
ALC度数 12.5%
飲み頃温度 7〜13℃
キャップ仕様 コルク
◆醸造
ステンレスタンク発酵後、マロラクティック発酵を行わず、瓶内二次発酵。瓶熟60ヶ月後デゴルジュマン。 ※ドサージュ8 g/L
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