天盃 本格麦焼酎「宝壺」

常圧2回蒸溜と地元筑紫平野産の原料にこだわる蔵元「天盃」の伝統を引継ぐ麦焼酎です。 時を重ねるごとに、味わいが深まる本格焼酎。天盃では炭素濾過・イオン交換樹脂など一切廃し、自社開発の蒸溜器で2回蒸溜を行い原料の風味とコクが出る麦焼酎を造っています。その最高の原酒を一の瀬焼の名陶 丸田泰義氏の監修による熟成に最も適した壺に詰めました。時を重ねるごとに味わいが深まる宝壺。そのまま開封せずに熟成させる楽しみ方もありますが、お勧めは汲み継ぎの技。飲んで減った分だけ天盃40度一升瓶から継ぎ足し、飲む、足す、熟す、を繰り返しながら熟成の時を重ねる方法です。古酒と原酒が混じりあいその都度異なる熟成の味をお楽しみいただけます。 フード・スイーツ 日本酒・焼酎 焼酎