山城屋 1st class 純米大吟醸　720ml

【新潟県 越銘醸】

分類：純米大吟醸
容量：720ml
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
原料米：新潟県産　一本〆
精米歩合：40%
アルコール分：15度
生/火入れ：火入れ
日本酒度：+2
酸度：1.7
アミノ酸度：非公開
おすすめの飲み方：冷〜常

■商品説明
お米の旨みと綺麗な酸、キレが際立つ純米大吟醸。
透明感のあるきれいな酒質です。

◆蔵元コメント
山城屋1st-classは「一級」という意味をもった山城屋レギュラーシリーズを代表する一本です。
柔らかさと鋭利さが共存する矛盾に満ちた世界を体感できます。
絶妙なバランスを有するとともに、口内を縦横無尽に駆け巡り、料理との調和に向かって猛進する性質をもちます。