味の兵四郎 純米吟醸兵四郎

農薬・化学肥料不使用の「兵四郎米」を福岡県最古の酒造、創業340余年の「大賀酒造」で仕込みました。 おいしさの理由はこだわりの米と水。農薬や化学肥料を一切使わず育てた「兵四郎米」と大宰府天満宮の背後にそびえる「宝満山」の伏流水を使用。弱軟水の水質から、口当たりが柔らかく、穏やかな香りのお酒が生まれます。やや辛口で、しっかりとした味わいと、すぅっと体に入っていくような後口の爽やかさは、さまざまな味の料理とよく合います。 フード・スイーツ 日本酒・焼酎 日本酒