赤ワイン 2019 オーディフレッド ニュイ サン ジョルジュ 750ml 2019 ブルゴーニュ 自然派　ギフト プレゼント

アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、醸造にも携わっていた同社のエースでした。
2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、DRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れがなされています。

堅牢なタンニンと、はりのあるストラクチャー。男性的ワインの代表格。
オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。
それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。

■葡萄品種：ピノ・ノワール
■樹齢：平均樹齢約50年のVV
■畑：「オー・テュイヨー」0.06haと「オー・ザロ」0.05ha
■熟成：オーク樽16ヶ月