フランソワ・フュエ ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シャルモット キュヴェ・マルセル・ジェルボー [2019]750ml

長熟タイプとして知られる「シャルモット」。濃密な香り、豊富なタンニンと酸が印象的な味わい。

透明感溢れるスタイルには根強いファンが多く、ヴィンテージに左右されない安定した高品質を誇るフランソワ・フュエ。

「ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シャルモット キュヴェ・マルセル・ジェルボー」は、長熟タイプとして知られる「シャルモット」の畑で収穫されたブドウから造られるキュヴェ。ヴォーヌ・ロマネ側にある畑で、土壌は石灰・泥灰質で構成されています。手摘みで収穫されたブドウは60%の全房比率で発酵させ、新樽率30%のオークで熟成。隣接する一級畑オー・ブズロなどと同じく、濃密な香り、豊富なタンニンと酸が印象的な味わいに仕上がります。