日本の柑橘類だけで作った、mitosayaはじめてのホワイトキュラソー(オレンジリキュール)です。
mitosayaで採れたみかん、かぼす、ビターオレンジ、甘夏などの柑橘類の皮を皆でむき、実の部分だけを発酵させた後に蒸留。
この柑橘のオー・ド・ヴィーをベースに、大分のへべす、東伊豆のニューサマーオレンジ、小田原の湘南ゴールド、さらに沖縄のタンカン。これまでに作った柑橘のピールスピリッツをブレンドしました。
CINQ SECはアルコール度数を高めにし、その分甘さを抑えています。
よりドライでより香る、日本の柑橘の重層的でやわらかな味わいをお楽しみください。
ストレートでもオンザロックでも。スイーツやカクテルにもお使いいただけます。
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