[季の美]季のTOU 京都オールドトムジン（箱入り）

与那国島の黒糖を加えた優しい甘さのオールドトムジン 『季のTOU 京都オールドトムジン』は、『季の美 京都ドライジン』と同じ11種のボタニカルに、与那国島の黒糖を加えてつくった限定品です。 まだ蒸溜技術が発達する以前の時代、やや荒々しい飲み口のスピリッツに砂糖などの味を加えることで飲みやすくしたのが 「オールドトム」スタイルのジンの起源と言われています。 ビタミン、ミネラルを豊富に含む黒糖をブレンドすることで、繊細な甘みや複雑な風味を生み出しています。 目指したのは繊細で多層な味わい「季の美 京都ドライジン」。京都の柚子や山椒など、11種類のボタニカルが香る。 「季の美 京都ドライジン」は京都と英国の伝統を融合させた世界に誇る京都産のドライジン。お米からつくったスピリッツと伏見の名水をベースに、宇治「堀井七茗園」（1879年創業）の玉露をはじめ、柚子、生姜、山椒などの日本ならではの素材を6つに分類し別々に蒸溜後、絶妙なバランスでブレンドしています。独自の製法によりボタニカルそれぞれの個性を最大限に引き出しました。 数々の国際的な賞を受賞 受賞歴では、IWSC2018及びIWSC2021にて京都蒸溜所が「インターナショナル ジン プロデューサー オブ ザ イヤー」を受賞するなど、世界有数の酒類品評会などで最高賞を受賞しています。 ●生産社（者）：京都蒸溜所 ●生産国、地域：日本、京都 ●種類：スピリッツ ●原材料：原料用アルコール（国内製造） ●容量：700ml ●アルコール度数：47％