[フリ－ニ]ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017 赤ワイン

高評価生産者が造る、滑らかなタンニンの複雑さと凝縮感も感じるしっかりとした味わいのワイン。 スミレや黒いベリー系果実の香りと、甘いスパイスのニュアンス。ダークチェリーの赤黒系果実や、ドライフルーツを思わせる凝縮感のある果実味。ミネラルのような風味と熟成由来のスモーキーさ。洗練されていて且つ厳格さがあり、フィネスを感じるブルネッロ。 標高300～450m、北東から南東向きの畑。定温（27～30度）で発酵マセラシオン。ステンレスタンクで2～3ヵ月熟成後、スラヴォニア産の大樽と、アリエ産のトノー樽で24～36ヵ月熟成。 フリーニ フリーニ家は旧家で、14世紀にイギリスに移住。メディチ家崩壊後帰国し、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナのマレンマに領地を所有。ワイン造りを経験し、1905年モンタルチーノに移住し、ワイナリーを経営。スラヴォニア産の大樽を使って造る伝統的なブルネッロの造り。 ●生産年：2017年 ●生産社（者）：フリーニ ●生産国、地域：イタリア、トスカーナ ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：サンジョヴェーゼ 100％ ●サイズ：750ml ●味わい：フルボディ ●合わせる料理：仔羊、牛ステーキ