ワイナリー名:ドメーヌ・ジョリエ/Domaine Joliet
ワイン名:フィサン ルージュ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ペリエール/Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Rouge
ヴィンテージ:2020
原産国:フランス
地域:ブルゴーニュ
ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
容量:750ml
種類:赤ワイン
樹齢100年以上の古樹も植わる歴史的な畑から造られる。ブラックベリーとプラムのアロマを中心にワイルドハーブとメントールのヒントが効いている。テクスチャーはシルキーで素晴らしく、凝縮した果実の中に力強さがある。生き生きとした酸と継ぎ目のない細やかなタンニンがエレガントなフィニッシュへと導いてくれる。
熟成:ステンレスタンクで発酵、バリックで18ヶ月(新樽20%)熟成
アルコール度数13.5%